Sin
Escalas
Por Véronica Egañez
Welcome to Miami
A-
A
A+
Lujo relajado, arte por doquier y restaurantes que marcan tendencia… sin duda, una ciudad que no se queda quieta. Y con el anuncio del posible retorno de los vuelos directos desde Caracas, Miami se siente -otra vez- a la distancia justa para experimentarlo todo
1. Faena Miami Beach
Inaugurado en 2015, se ha convertido en un referente del arte y el lujo en la ciudad. En pleno Faena District, propone una experiencia inmersiva con obras de artistas como Damien Hirst y Jeff Koons, además de una estética teatral en cada rincón. Su oferta gastronómica destaca con Los Fuegos y Pao, mientras que el exclusivo El Secreto Omakase suma un toque íntimo. Entre piscina, playa con servicio personalizado y el spa Tierra Santa, el hotel combina bienestar, diseño y cultura en clave sofisticada y vibrante.
2. Ritz-Carlton Key Biscayne
En diciembre del año pasado este hotel volvió a brillar tras una renovación de $100 millones que transformó sus 421 habitaciones y espacios frente al mar. Entre detalles en piedra caliza, madera de manglar y vistas infinitas, el resort combina elegancia natural con un aire relajado. Su oferta culinaria va de Luma a Paralía y un irresistible spot de helados, mientras el nuevo spa -con jardines, saunas y duchas con Vitamina C- invita a desconectar. ¿El plan perfecto? Atardecer en Dune Beach Bar con trago en mano y DJ en vivo.
3. Delano Miami Beach
Regresa una de las direcciones más emblemáticas de Miami Beach. Reimaginado para una nueva era, el Delano Miami Beach -ubicado en la intersección de la calle 17 y Collins Avenue- reabrirá sus puertas a finales de abril tras una exhaustiva restauración. La propiedad cuenta con 171 habitaciones y suites, e incluye el regreso de sus distintivos bungalows, del legendario Rose Bar y de dos singulares propuestas gastronómicas de Paris Society: Gigi Rigolatto y Mimi Kakushi.
4. The Setai, Miami Beach
Ícono del art deco desde 1936, fusiona elegancia histórica con una refinada estética asiática. Rediseñado por Jean-Michel Gathy y Jaya Ibrahim, deslumbra con detalles traídos de Shanghái, Birmania y Bali. Sus habitaciones, suites y villas conviven con tres piscinas, playa privada y una sólida propuesta gastronómica. El verdadero oasis es su patio interior, sereno de día y vibrante al caer la noche. Imperdible: cenar en Japón, su sofisticado restaurante japonés.
5. The Moore
Inaugurado en 2024 en el Design District de Miami, redefine el concepto de hotel boutique con sólo 13 habitaciones de aire residencial y diseño único. Arte y mobiliario a medida conviven con piezas de creadores emergentes, mientras que en sus espacios comunes destaca la icónica instalación Elastika de Zaha Hadid. El restaurante Torno Subito suma el sello de Massimo Bottura, y el acceso al exclusivo members’ club eleva la experiencia. Para cerrar la noche: The Rabbit Hole, un speakeasy escondido con cocteles y arte envolvente.
6. Acqualina Resort and Residences
Ubicado en Sunny Isles, combina lujo familiar con toque íntimo: 54 habitaciones y 44 suites con balcones y cocinas completas. Sus restaurantes frente al mar van de Italia a Japón, los niños disfrutan del programa AcquaMarine y los adultos se pueden relajar en el spa de casi 2.000 metros cuadrados. Tres piscinas, deportes de playa y cenas privadas al atardecer completan una escapada donde el servicio personalizado hace todo más fácil y memorable.
Restaurantes
2. LPM Miami, Brickell
Su salón comedor, inspirado en la Riviera Francesa -repleto de detalles belle époque, obras de arte impactantes y una energía fabulosa- es el lugar donde vas a querer reservar para una cena especial. Su menú mediterráneo es ligero y de una ejecución impecable.
3. COTE Miami, Design District
Si buscas una experiencia gastronómica verdaderamente única en la ciudad, este restaurante en el Design District es la elección acertada. Este concepto de steakhouse coreano -galardonado con una estrella Michelin y fruto de una fusión armoniosa entre el clásico asador estadounidense y la tradicional barbacoa coreana- se ha convertido rápidamente en una de las reservas más codiciadas y comentadas de Miami. Sus interiores de estética oscura y cinematográfica crean el escenario ideal para una velada que constituye tanto una experiencia en sí misma como una exquisita comida. No dejes de probar el Butcher’s Feast y el steak tartare con caviar. Reserva con antelación.
4. Seia, Brickell
Es una de las aperturas de restaurantes más atractivas y ambiciosas de Miami. Ubicado en el piso 54 del edificio 830 Brickell, este concepto italiano contemporáneo es el resultado de una alianza histórica entre OKO Group (fundado por el promotor inmobiliario Vlad Doronin) y The Bastion Collection (el grupo de restaurantes de renombre mundial que ha obtenido 10 estrellas Michelin desde 2019, incluyendo L’Atelier de Joël Robuchon y Le Jardinier). Bajo la dirección de los chefs ejecutivos Salvatore Martone y Alessandro Morrone, ambos originarios del sur de Italia, el menú es de temporada, se centra en ingredientes de alta calidad y está profundamente arraigado en la tradición italiana. Destacan platos como el lenguado entero con escabeche de calabacín, los linguini alle vongole lupini y la focaccia rossa preparada en la mesa. Los interiores están presididos por una colección privada de arte de calidad museística e incluye obras de Andy Warhol, Damien Hirst, George Condo y Richard Prince.
5. Daniel’s Miami, Coral Gables
Tan sólo cuatro meses después de su apertura, este restaurante de carnes se posicionó en el noveno lugar de la lista de los 101 Mejores Restaurantes de Carnes del Mundo, figurando entre los 10 mejores de Norteamérica, un reconocimiento que habla por sí solo. Con una selección de carnes de primera calidad, mariscos frescos de la zona, platos italianos clásicos y una galardonada carta de vinos a cargo del equipo responsable del restaurante Daniel’s de Fort Lauderdale, ofrece una de las experiencias gastronómicas más completas de Miami en la actualidad.
6. AVA MediterrAegean, Coconut Grove
Para un cambio de aires, vale la pena el viaje hasta Coconut Grove (2889 McFarlane Rd) para comer en este restaurante. Su menú de inspiración griega y mediterránea es fresco y exquisitamente elaborado. El pescado entero a la parrilla y el soufflé de chocolate ya cuentan con una clientela fiel. La terraza al aire libre es uno de los espacios gastronómicos más encantadores de la ciudad, y su ambiente logra ese equilibrio perfecto entre elegancia y genuina relajación. AVA es el tipo de local gastronómico que invita a bajar el ritmo y disfrutar de una agradable velada.
Entretenimiento & algo más
Tras agotar las entradas en París, Roma y Milán, llega “From the Heart to the Hands: Dolce&Gabbana” a Miami, ofreciendo una mirada exclusiva al universo creativo de los diseñadores italianos Domenico Dolce y Stefano Gabbana.
El recorrido está construido como una narrativa envolvente que conecta los códigos más reconocibles de la firma -el barroco siciliano, la devoción religiosa, el dramatismo operístico- con el trabajo minucioso de los ateliers. Cada sala funciona como un capítulo: desde la inspiración inicial hasta la ejecución final. En este sentido, la exhibición logra algo que pocas consiguen: desmitificar el lujo sin restarle magia. Se ven bordados realizados a mano, aplicaciones de encaje imposibles y estructuras que revelan horas -y generaciones- de conocimiento artesanal.
Es maravillosa la manera en que se integra el contexto artístico e histórico. No se trata únicamente de vestidos espectaculares; hay referencias directas a la arquitectura, la pintura y el cine italiano. Este diálogo interdisciplinario refuerza la idea de que la moda de Dolce & Gabbana no nace en el vacío, sino que es el resultado de una herencia cultural reinterpretada con intensidad contemporánea.
Visualmente, la muestra es impactante sin caer en el exceso gratuito. La escenografía potencia cada pieza, jugando con luces dramáticas y composiciones casi teatrales. Sin embargo, el verdadero protagonismo recae en el detalle: una pedrería que parece joyería fina, un corsé estructurado como escultura, o un vestido que, al observarlo de cerca, revela una complejidad técnica casi obsesiva.
Es una experiencia que seduce tanto a expertos como a curiosos, recordándonos que detrás de cada prenda extraordinaria hay algo más profundo: una historia, una tradición y, sobre todo, un gesto humano convertido en arte.
Y es que en una era dominada por la inmediatez y la producción masiva, en esta exhibición queda en evidencia que el futuro del lujo está en la valorización del trabajo manual.
Lugar: Institute of Contemporary Art Miami
Fecha: hasta el 14 de junio
Mejores hoteles
1. Faena Miami Beach
Inaugurado en 2015, se ha convertido en un referente del arte y el lujo en la ciudad. En pleno Faena District, propone una experiencia inmersiva con obras de artistas como Damien Hirst y Jeff Koons, además de una estética teatral en cada rincón. Su oferta gastronómica destaca con Los Fuegos y Pao, mientras que el exclusivo El Secreto Omakase suma un toque íntimo. Entre piscina, playa con servicio personalizado y el spa Tierra Santa, el hotel combina bienestar, diseño y cultura en clave sofisticada y vibrante.
2. Ritz-Carlton Key Biscayne
En diciembre del año pasado este hotel volvió a brillar tras una renovación de $100 millones que transformó sus 421 habitaciones y espacios frente al mar. Entre detalles en piedra caliza, madera de manglar y vistas infinitas, el resort combina elegancia natural con un aire relajado. Su oferta culinaria va de Luma a Paralía y un irresistible spot de helados, mientras el nuevo spa -con jardines, saunas y duchas con Vitamina C- invita a desconectar. ¿El plan perfecto? Atardecer en Dune Beach Bar con trago en mano y DJ en vivo.
3. Delano Miami Beach
Regresa una de las direcciones más emblemáticas de Miami Beach. Reimaginado para una nueva era, el Delano Miami Beach -ubicado en la intersección de la calle 17 y Collins Avenue- reabrirá sus puertas a finales de abril tras una exhaustiva restauración. La propiedad cuenta con 171 habitaciones y suites, e incluye el regreso de sus distintivos bungalows, del legendario Rose Bar y de dos singulares propuestas gastronómicas de Paris Society: Gigi Rigolatto y Mimi Kakushi.
4. The Setai, Miami Beach
Ícono del art deco desde 1936, fusiona elegancia histórica con una refinada estética asiática. Rediseñado por Jean-Michel Gathy y Jaya Ibrahim, deslumbra con detalles traídos de Shanghái, Birmania y Bali. Sus habitaciones, suites y villas conviven con tres piscinas, playa privada y una sólida propuesta gastronómica. El verdadero oasis es su patio interior, sereno de día y vibrante al caer la noche. Imperdible: cenar en Japón, su sofisticado restaurante japonés.
5. The Moore
Inaugurado en 2024 en el Design District de Miami, redefine el concepto de hotel boutique con sólo 13 habitaciones de aire residencial y diseño único. Arte y mobiliario a medida conviven con piezas de creadores emergentes, mientras que en sus espacios comunes destaca la icónica instalación Elastika de Zaha Hadid. El restaurante Torno Subito suma el sello de Massimo Bottura, y el acceso al exclusivo members’ club eleva la experiencia. Para cerrar la noche: The Rabbit Hole, un speakeasy escondido con cocteles y arte envolvente.
6. Acqualina Resort and Residences
Ubicado en Sunny Isles, combina lujo familiar con toque íntimo: 54 habitaciones y 44 suites con balcones y cocinas completas. Sus restaurantes frente al mar van de Italia a Japón, los niños disfrutan del programa AcquaMarine y los adultos se pueden relajar en el spa de casi 2.000 metros cuadrados. Tres piscinas, deportes de playa y cenas privadas al atardecer completan una escapada donde el servicio personalizado hace todo más fácil y memorable.
Restaurantes
1. Carbone, Miami Beach
Sería imposible redactar una guía gastronómica de Miami sin incluir a Carbone… este adorado trasplante neoyorquino del Major Food Group se ha consolidado firmemente como uno de los destinos culinarios más emblemáticos de la ciudad y el lugar ideal para ver y ser visto. Su ubicación atrae a una clientela extraordinaria, desde deportistas famosos hasta actores de cine. Los rigatoni picantes a la vodka siguen siendo uno de los platos más solicitados.
Sería imposible redactar una guía gastronómica de Miami sin incluir a Carbone… este adorado trasplante neoyorquino del Major Food Group se ha consolidado firmemente como uno de los destinos culinarios más emblemáticos de la ciudad y el lugar ideal para ver y ser visto. Su ubicación atrae a una clientela extraordinaria, desde deportistas famosos hasta actores de cine. Los rigatoni picantes a la vodka siguen siendo uno de los platos más solicitados.
2. LPM Miami, Brickell
Su salón comedor, inspirado en la Riviera Francesa -repleto de detalles belle époque, obras de arte impactantes y una energía fabulosa- es el lugar donde vas a querer reservar para una cena especial. Su menú mediterráneo es ligero y de una ejecución impecable.
3. COTE Miami, Design District
Si buscas una experiencia gastronómica verdaderamente única en la ciudad, este restaurante en el Design District es la elección acertada. Este concepto de steakhouse coreano -galardonado con una estrella Michelin y fruto de una fusión armoniosa entre el clásico asador estadounidense y la tradicional barbacoa coreana- se ha convertido rápidamente en una de las reservas más codiciadas y comentadas de Miami. Sus interiores de estética oscura y cinematográfica crean el escenario ideal para una velada que constituye tanto una experiencia en sí misma como una exquisita comida. No dejes de probar el Butcher’s Feast y el steak tartare con caviar. Reserva con antelación.
4. Seia, Brickell
Es una de las aperturas de restaurantes más atractivas y ambiciosas de Miami. Ubicado en el piso 54 del edificio 830 Brickell, este concepto italiano contemporáneo es el resultado de una alianza histórica entre OKO Group (fundado por el promotor inmobiliario Vlad Doronin) y The Bastion Collection (el grupo de restaurantes de renombre mundial que ha obtenido 10 estrellas Michelin desde 2019, incluyendo L’Atelier de Joël Robuchon y Le Jardinier). Bajo la dirección de los chefs ejecutivos Salvatore Martone y Alessandro Morrone, ambos originarios del sur de Italia, el menú es de temporada, se centra en ingredientes de alta calidad y está profundamente arraigado en la tradición italiana. Destacan platos como el lenguado entero con escabeche de calabacín, los linguini alle vongole lupini y la focaccia rossa preparada en la mesa. Los interiores están presididos por una colección privada de arte de calidad museística e incluye obras de Andy Warhol, Damien Hirst, George Condo y Richard Prince.
5. Daniel’s Miami, Coral Gables
Tan sólo cuatro meses después de su apertura, este restaurante de carnes se posicionó en el noveno lugar de la lista de los 101 Mejores Restaurantes de Carnes del Mundo, figurando entre los 10 mejores de Norteamérica, un reconocimiento que habla por sí solo. Con una selección de carnes de primera calidad, mariscos frescos de la zona, platos italianos clásicos y una galardonada carta de vinos a cargo del equipo responsable del restaurante Daniel’s de Fort Lauderdale, ofrece una de las experiencias gastronómicas más completas de Miami en la actualidad.
6. AVA MediterrAegean, Coconut Grove
Para un cambio de aires, vale la pena el viaje hasta Coconut Grove (2889 McFarlane Rd) para comer en este restaurante. Su menú de inspiración griega y mediterránea es fresco y exquisitamente elaborado. El pescado entero a la parrilla y el soufflé de chocolate ya cuentan con una clientela fiel. La terraza al aire libre es uno de los espacios gastronómicos más encantadores de la ciudad, y su ambiente logra ese equilibrio perfecto entre elegancia y genuina relajación. AVA es el tipo de local gastronómico que invita a bajar el ritmo y disfrutar de una agradable velada.
Entretenimiento & algo más
1. Cirque du Soleil
Tienes hasta el 25 de abril para disfrutar de Luzia, la producción itinerante del Cirque du Soleil que hace un homenaje onírico a México y combina acrobacias de primer nivel, música en vivo y efectos visuales impresionantes. Se presenta en Gulfstream Park, Hallandale Beach, y es la primera producción itinerante del Cirque du Soleil en incorporar efectos de agua en vivo a sus actos acrobáticos. El espectáculo dura aproximadamente dos horas y es apto para todas las edades. Consejo: llega temprano, ya que vale la pena explorar los alrededores de la carpa antes del espectáculo.
2. Grotto Baths
Aunque deberás esperar hasta el verano para que abra sus puertas, esta lugar traerá una experiencia de baño comunitaria y moderna al corazón de Wynwood, ocupando un espacio de 700 metros cuadrados en el 325 NW 28th Street. En una ciudad más conocida por sus noches de fiesta y sus exclusivos locales, este concepto le da un giro a la tradición, ofreciendo saunas y baños de agua fría en lugar de servicio de botellas. El espacio se centra en un circuito de experiencias termales, que guía a los huéspedes a través de una serie de actividades que incluyen sauna ceremonial, sauna de infrarrojos, sala de vapor, baño termal, piscina mineral y baño de agua fría.
3. Museo y Jardines de Vizcaya
Esta villa de estilo renacentista italiano en medio del exuberante y tranquilo Coconut Grove ofrece jardines meticulosamente cuidados, una amplia terraza frente a la bahía y, por supuesto, una espectacular mansión digna de visitar. Su inigualable colección de antigüedades europeas y obras decorativas de los siglos XVI al XIX es verdaderamente impresionante. Dato: no te pierdas el Mercado de Agricultores de Vizcaya Village, un encuentro gratuito de productores de Miami que se celebra todos los domingos de 9:30 am a 3:30 pm.
4. Parque Nacional Everglades
Aunque Miami tiene muchos restaurantes, museos y tiendas increíbles, a veces es necesario ese contacto con la naturaleza. Los Everglades están a las afueras y son un parque nacional donde el tiempo parece detenerse. Este vasto humedal, hogar de caimanes, aves exóticas y manglares infinitos, invita a explorar su belleza salvaje en hidrodeslizador o a pie. Entre aguas tranquilas y cielos abiertos, el visitante descubre un ecosistema único que combina misterio, biodiversidad y serenidad, ofreciendo una escapada imprescindible para quienes buscan conectar con la naturaleza más auténtica del sur de Florida. Aprovecha el mes de abril que sigue siendo todavía, en teoría, un mes seco. Con las lluvias no sólo llegan más mosquitos, sino también algunas especies se resguardan. No obstante, en su página web te explican muy bien lo que puedes esperar de cada temporada.
5. El nuevo bar semi secreto de Cipriani
Este famoso restaurante italiano inauguró en diciembre del año pasado un nuevo salón y restaurante semi-secreto en la planta baja llamado The Living Room. El local cuenta con 92 plazas distribuidas en varias salas diferenciadas y dos bares. Su ambiente íntimo le confiere un aire más de club privado que de local nocturno de moda.
Próximos eventos
- Miami Film Festival: del 9 al 19 de abril
- Formula One Crypto Miami Grand Prix: del 1 al 3 de mayo
- Miami Swim week: del 28 al 31 de mayo
- FIFA World Cup: del 15 de junio al 18 de julio (fechas seleccionadas)
Tienes hasta el 25 de abril para disfrutar de Luzia, la producción itinerante del Cirque du Soleil que hace un homenaje onírico a México y combina acrobacias de primer nivel, música en vivo y efectos visuales impresionantes. Se presenta en Gulfstream Park, Hallandale Beach, y es la primera producción itinerante del Cirque du Soleil en incorporar efectos de agua en vivo a sus actos acrobáticos. El espectáculo dura aproximadamente dos horas y es apto para todas las edades. Consejo: llega temprano, ya que vale la pena explorar los alrededores de la carpa antes del espectáculo.
2. Grotto Baths
Aunque deberás esperar hasta el verano para que abra sus puertas, esta lugar traerá una experiencia de baño comunitaria y moderna al corazón de Wynwood, ocupando un espacio de 700 metros cuadrados en el 325 NW 28th Street. En una ciudad más conocida por sus noches de fiesta y sus exclusivos locales, este concepto le da un giro a la tradición, ofreciendo saunas y baños de agua fría en lugar de servicio de botellas. El espacio se centra en un circuito de experiencias termales, que guía a los huéspedes a través de una serie de actividades que incluyen sauna ceremonial, sauna de infrarrojos, sala de vapor, baño termal, piscina mineral y baño de agua fría.
3. Museo y Jardines de Vizcaya
Esta villa de estilo renacentista italiano en medio del exuberante y tranquilo Coconut Grove ofrece jardines meticulosamente cuidados, una amplia terraza frente a la bahía y, por supuesto, una espectacular mansión digna de visitar. Su inigualable colección de antigüedades europeas y obras decorativas de los siglos XVI al XIX es verdaderamente impresionante. Dato: no te pierdas el Mercado de Agricultores de Vizcaya Village, un encuentro gratuito de productores de Miami que se celebra todos los domingos de 9:30 am a 3:30 pm.
4. Parque Nacional Everglades
Aunque Miami tiene muchos restaurantes, museos y tiendas increíbles, a veces es necesario ese contacto con la naturaleza. Los Everglades están a las afueras y son un parque nacional donde el tiempo parece detenerse. Este vasto humedal, hogar de caimanes, aves exóticas y manglares infinitos, invita a explorar su belleza salvaje en hidrodeslizador o a pie. Entre aguas tranquilas y cielos abiertos, el visitante descubre un ecosistema único que combina misterio, biodiversidad y serenidad, ofreciendo una escapada imprescindible para quienes buscan conectar con la naturaleza más auténtica del sur de Florida. Aprovecha el mes de abril que sigue siendo todavía, en teoría, un mes seco. Con las lluvias no sólo llegan más mosquitos, sino también algunas especies se resguardan. No obstante, en su página web te explican muy bien lo que puedes esperar de cada temporada.
5. El nuevo bar semi secreto de Cipriani
Este famoso restaurante italiano inauguró en diciembre del año pasado un nuevo salón y restaurante semi-secreto en la planta baja llamado The Living Room. El local cuenta con 92 plazas distribuidas en varias salas diferenciadas y dos bares. Su ambiente íntimo le confiere un aire más de club privado que de local nocturno de moda.
Próximos eventos
- Miami Film Festival: del 9 al 19 de abril
- Formula One Crypto Miami Grand Prix: del 1 al 3 de mayo
- Miami Swim week: del 28 al 31 de mayo
- FIFA World Cup: del 15 de junio al 18 de julio (fechas seleccionadas)
La exposición de Dolce & Gabbana
Fotografía Beverly Cohen
Fotografía Beverly Cohen
Tras agotar las entradas en París, Roma y Milán, llega “From the Heart to the Hands: Dolce&Gabbana” a Miami, ofreciendo una mirada exclusiva al universo creativo de los diseñadores italianos Domenico Dolce y Stefano Gabbana.
El recorrido está construido como una narrativa envolvente que conecta los códigos más reconocibles de la firma -el barroco siciliano, la devoción religiosa, el dramatismo operístico- con el trabajo minucioso de los ateliers. Cada sala funciona como un capítulo: desde la inspiración inicial hasta la ejecución final. En este sentido, la exhibición logra algo que pocas consiguen: desmitificar el lujo sin restarle magia. Se ven bordados realizados a mano, aplicaciones de encaje imposibles y estructuras que revelan horas -y generaciones- de conocimiento artesanal.
Es maravillosa la manera en que se integra el contexto artístico e histórico. No se trata únicamente de vestidos espectaculares; hay referencias directas a la arquitectura, la pintura y el cine italiano. Este diálogo interdisciplinario refuerza la idea de que la moda de Dolce & Gabbana no nace en el vacío, sino que es el resultado de una herencia cultural reinterpretada con intensidad contemporánea.
Visualmente, la muestra es impactante sin caer en el exceso gratuito. La escenografía potencia cada pieza, jugando con luces dramáticas y composiciones casi teatrales. Sin embargo, el verdadero protagonismo recae en el detalle: una pedrería que parece joyería fina, un corsé estructurado como escultura, o un vestido que, al observarlo de cerca, revela una complejidad técnica casi obsesiva.
Es una experiencia que seduce tanto a expertos como a curiosos, recordándonos que detrás de cada prenda extraordinaria hay algo más profundo: una historia, una tradición y, sobre todo, un gesto humano convertido en arte.
Y es que en una era dominada por la inmediatez y la producción masiva, en esta exhibición queda en evidencia que el futuro del lujo está en la valorización del trabajo manual.
Lugar: Institute of Contemporary Art Miami
Fecha: hasta el 14 de junio
