domingo, 2 de noviembre de 2025
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Fedeindustria Carabobo: el camarón es el principal producto de exportación no petrolero en Venezuela
Fedeindustria Carabobo afirma que el camarón es el producto más exportado en Venezuela después del petróleo. El país avanza en proteínas más sanas y orgánicas, mientras la carne de pollo representa el 60% del consumo nacional
31 de octubre, 2025
Por: AZA Revista
Representantes de Fedeindustria Carabobo aseguraron que el camarón se ha convertido en el principal producto de exportación no petrolero de Venezuela. La demanda internacional por proteína animal orgánica impulsa el crecimiento del sector acuícola.

Las autoridades nacionales y gremios agroindustriales trabajan en mejorar la nutrición animal y eliminar el uso de antibióticos y aditivos sintéticos. Esta estrategia busca posicionar a Venezuela como proveedor confiable de proteínas saludables.

En el mercado interno, la carne de pollo domina el consumo de proteína animal con cerca del 60%. Según el productor Kamil Albazi, la producción avícola pasó de 60.000 a 90.000 aves por turno en 2025, con proyecciones de cerrar el año en 110.000.

Fedeindustria destaca que el país está preparado para diversificar sus exportaciones proteicas. El camarón marca el camino, pero el reto está en consolidar estándares sanitarios, trazabilidad y acuerdos comerciales que sostengan esta tendencia.
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