domingo, 15 de junio de 2025
Actualidad
Récord en producción de café robusta impulsa cosecha brasileña
Brasil, líder mundial en la producción de café, prevé un aumento del 2,7 % en su cosecha de 2025, alcanzando 55,7 millones de sacos
6 de mayo, 2025
Por: AZA Revista
Brasil, el mayor productor de café del mundo, ha anunciado un crecimiento del 2,7 % en su cosecha de 2025, alcanzando los 55,7 millones de sacos. A pesar de ser un año bajo en el ciclo bienal del grano, la producción mantiene una tendencia positiva impulsada por el rendimiento de ciertas variedades.
El buen desempeño de la cosecha se debe principalmente a la recuperación del café robusta, cuya producción alcanzará un récord de 18,7 millones de sacos. En contraste, el café arábica, afectado por factores climáticos y el ciclo bienal, registrará una disminución del 6,6 %, con 37 millones de sacos.
Brasil tuvo exportaciones récord en 2024, pero en el primer trimestre de 2025 registró una leve caída del 1 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este descenso en las exportaciones refleja la variabilidad del mercado y el impacto de las condiciones climáticas en la producción.
A pesar de los ajustes en los volúmenes de producción y exportación, los precios internacionales del café se mantendrán elevados. La baja disponibilidad del grano en los principales mercados contribuye a esta tendencia, asegurando estabilidad para los productores ante la demanda global.
El buen desempeño de la cosecha se debe principalmente a la recuperación del café robusta, cuya producción alcanzará un récord de 18,7 millones de sacos. En contraste, el café arábica, afectado por factores climáticos y el ciclo bienal, registrará una disminución del 6,6 %, con 37 millones de sacos.
Brasil tuvo exportaciones récord en 2024, pero en el primer trimestre de 2025 registró una leve caída del 1 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este descenso en las exportaciones refleja la variabilidad del mercado y el impacto de las condiciones climáticas en la producción.
A pesar de los ajustes en los volúmenes de producción y exportación, los precios internacionales del café se mantendrán elevados. La baja disponibilidad del grano en los principales mercados contribuye a esta tendencia, asegurando estabilidad para los productores ante la demanda global.
